Sách giáo khoa Công nghệ 9 Trải nghiệm nghề nghiệp, Mô đun Chế biến thực phẩm - Kết nối tri thức
SÁCH GIÁO KHOA
Số phân loại: 63 (075)
Tác giả: Lê Huy Hoàng
Nhà xuất bản:
Giáo dục
Năm xuất bản:
2023
Nơi xuất bản:
HN
Biểu ghi:
63 (075)
Sách giáo khoa Công nghệ 9 Trải nghiệm nghề nghiệp, Mô đun Chế biến thực phẩm - Kết nối tri thức| Lê Huy Hoàng. – HN: Giáo dục, 2023. –
Tình trạng bản sách tại thư viện
Tổng số bản:
2
Sẵn sàng mượn:
2
Đang đăng ký:
0
Đang mượn:
0
| # | Số ĐCKB | Trạng thái | Tình trạng sách |
|---|---|---|---|
| 1 | SGK2210 | Có sẵn | Bình thường |
| 2 | SGK2211 | Có sẵn | Bình thường |
Mô tả chung
Sách giáo khoa Công nghệ 9 Trải nghiệm nghề nghiệp, Mô đun Chế biến thực phẩm - Kết nối tri thức được biên soạn nhằm cung cấp cho học sinh kiến thức cơ bản về quy trình chế biến và bảo quản thực phẩm. Cuốn sách hướng dẫn các kỹ thuật chế biến an toàn, đảm bảo chất lượng dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm, thông qua các bài học lý thuyết kết hợp thực hành. Ngoài ra, sách giúp học sinh phát triển kỹ năng ứng dụng trong thực tế, đồng thời nâng cao ý thức về an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe.
